开展校园食物平安专项查抄 全面建牢校园饮食平
发布时间:
2025-09-14 11:34
作者:
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查抄中,代王市场监管所法律人员对辖区多个学校(托长机构)食堂从体义务落实环境、“十同一六到位”办理模式施行环境、聪慧监管等环节环节和沉点范畴进行查抄;铁炉市场监管所法律人员对辖区学校食堂及学校周边食物运营单元开展全面排查,特别加强对厨房操做间加工过程、环绕原料采购、进货检验、原料储存、食物留样、加工分餐、色标办理等方面一一核查,涵盖“日管控、周排查、月安排”落实环境、从业人员健康办理、食物留样环境、食物平安突发事务应急措置预案制定等内容。
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